低溫酸奶，就是這么“矯情”！
發(fā)布時(shí)間：
2017-02-13 15:46
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關(guān)鍵詞： 隨著“常溫酸奶”的問(wèn)世，很多人開(kāi)始抱怨“低溫酸奶”保質(zhì)期短、一直需要冷藏保存等特點(diǎn)，你是不是也想過(guò)為什么低溫酸奶這么“矯情呢”?答案是：因?yàn)榈蜏厮崮讨兴幕钚匀樗峋浅！俺C情”，而這些活菌才是低溫酸奶里的精髓。
隨著“常溫酸奶”的問(wèn)世，很多人開(kāi)始抱怨“低溫酸奶”保質(zhì)期短、一直需要冷藏保存等特點(diǎn)，你是不是也想過(guò)為什么低溫酸奶這么“矯情呢”?答案是：因?yàn)榈蜏厮崮讨兴幕钚匀樗峋浅?ldquo;矯情”，而這些活菌才是低溫酸奶里的精髓。
眾所周知，活性乳酸菌對(duì)維持腸道內(nèi)菌群平衡、刺激腸道運(yùn)動(dòng)、治療腸道功能紊亂有很好的效果。而要想它們活著到達(dá)腸道，就必須有適合它們生存的條件，因此，“矯情”也就不可避免了，下面就跟著小編一起來(lái)看看吧!
低溫酸奶的保質(zhì)期一般較短，最多不過(guò)21天，且要求冷藏條件為2℃～6℃，這樣才能保證品質(zhì)，避免酸度不適。
乳酸菌屬于厭氧菌，應(yīng)采取密閉的儲(chǔ)存方式。所以小伙伴們?cè)诖蜷_(kāi)酸奶后要立即飲用哦，千萬(wàn)不要放太長(zhǎng)時(shí)間，讓乳酸菌喪失活性。
乳酸菌在人體內(nèi)生長(zhǎng)繁殖，不僅能產(chǎn)生有益于人體健康的多種營(yíng)養(yǎng)成份，還可以抑制致病菌和有毒物質(zhì)的產(chǎn)生，調(diào)節(jié)腸道菌群的平衡。
常溫酸奶由于其加工工藝，其中是不含活性乳酸菌的。如果喝酸奶是為了獲取活性乳酸菌，那低溫酸奶無(wú)疑是你的最佳選擇，喝活著的乳酸菌產(chǎn)品才能起到調(diào)節(jié)腸胃的作用哦！
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